今年のボジョレー・ヌーヴォー、1日遅れで頂いてみました。
コンビニで売ってる安いやつね。
・・・渋っ！
若いってこういう事なのねー。
さてさて、最近けっこう芝居を観に出かけています。
ライブにも行っています。
面白い本も何冊か読みました。
ゲームにもハマってます。
なのにTwitterでつぶやいちゃうと事足りてしまうので、ブログはとんとご無沙汰です。
140文字以上の文章を考えられなくなってきてるかも？

酒好き友人たちとチーズフォンジュのお店で盛り上がりました〜。
本場スイスでは具を鍋の中に落とすと罰ゲームがあるそうで、このお店ではショウガと唐辛子がたっぷり入ったウオッカが出てきました。
「うわー、辛〜、強〜っ！」と、嬉々として飲み干す私たち。
もっと飲みたいからわざと落とそうかと本気で思ったほど。
家で作ってみようかな。
写真はladyさんのブログから勝手に拝借。
飲み食いに夢中で撮り忘れたのよん。

続きを読む →

演歌歌手・広野ゆきさんのたこ焼きパーティーにおじゃましました。
ゆきさんは大変お料理上手で、毎回おいしい思いをさせて頂いてます。
今回のたこ焼きも研究を重ねた逸品。
たこ焼き粉はレジピより水多めで薄くしてふんわり、揚げ玉を入れてカリカリ感を出すなど、細かい工夫がいっぱいです。
ファンからプレゼントされた手彫りのたこ焼き串でせっせとひっくり返すと、きれいな球形が出来上がりました〜。
このたこ焼き器を使って作った”エスカルゴ風あさり”もスバラシイ。
ゆでたあさりを穴の中に入れて、ガーリックバターとパン粉を入れて焼くと出来上がり。
レモンをかけていただく、ゆきさんオリジナルレシピです。
感動〜。
で、今日は少々宿酔い気味です…。